|
Aardappelpuree Met Lavas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 4 dl melk, 40 gr boter of margarine, peper, veel lavas, 100 gr ham en evt zout naar smaak
Voorbereiding: Schil de aardappelen. Kook ze gaar in een bodempje water en zout. Pluk flink wat lavas en snij klein. Snij de ham in heel kleine blokjes.
Bereidingswijze: Giet de aardappelen af als ze gaar zijn en laat ze droogstomen. Schenk de melk erbij en breng het geheel aan de kook. Maak de aardappelen fijn en maak de puree af met peper,(zout)lavas en ham.
|
|
|